La casa de Lúculo
Author | : Julio Camba Andreu |
Publisher | : |
Total Pages | : 200 |
Release | : 2010-04 |
ISBN-10 | : 8493692972 |
ISBN-13 | : 9788493692971 |
Rating | : 4/5 (72 Downloads) |
Download or read book La casa de Lúculo written by Julio Camba Andreu and published by . This book was released on 2010-04 with total page 200 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: El espíritu viajero de Camba, que ejerció como corresponsal de prensa en Nueva York, Londres, Berlín y París no sólo le permitió conocer de primera mano las comidas y bebidas de los principales países del mundo, sino que también acabó enemistándole con el ajo, lo que prueba su carácter iconoclasta y anarquista. Todo ese saber se condensa en La casa de Lúculo, uno de sus mejores libros, donde plantea una filosofía de la vida a través del paladar, saltándose todas las fronteras conocidas e imponiendo el sentido común y el humor al arte de la gastronomía, que él siempre atribuyó a las clases medias antes que a los estómagos opulentos.