Download or read book Sistema de gestión de calidad de acuerdo con la norma UNE-EN-ISO/IEC 17025 en un laboratorio de análisis alimentario written by Elena Moral Gómez de Enterría and published by . This book was released on 2006 with total page pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: El presente Trabajo Técnico se fundamenta en la elaboración de la documentación necesaria para el establecimiento de un Sistema de Gestión de Calidad en un laboratorio real situado en Valladolid, al que he dado el nombre de Lab. S.L. El laboratorio de análisis alimentarios Lab. S.L., debido a las exigencias comerciales, tiene la necesidad de demostrar a sus clientes su competencia técnica, el cumplimiento de la normativa vigente y la validez de sus resultados analíticos ... [Resumen del autor].